• D2W: Tecnología en pro del cuidado medioambiental. 

      Fulgueiras, Ángel ( Perú , Inversiones Editoriales Enfoque E.I.R.L. , 2012)
      Los beneficios de la tecnología D2W, plástico oxo-biodegradable en armonía con el medio ambiente.
    • Dairy Concepts: Highlights from the NAFFS Winter Meeting 

      Perfumer & Flavorist (2011)
      Information on the National Association of Flavors and Food-Ingredient Systems (NAFFS) meeting at the French Culinary Institute in New York City, which featured a presentation by pastry chef Zac Young, is presented.
    • Dairy processing and quality assurance 

      Chandan, Ramesh; KIlara, Arun ( New Jersey , John Wiley & Sons , 2016)
    • Dark House: sistema de crianza de pollos de carne 

      Rivera Ulloa, Antonio (2014)
      En los últimos 50 años, la selección genética consiguió mejorar significativamente la tasa de crecimiento en los pollos de carne, logrando que la edad de beneficio se redujera al ritmo de un día por año, lo que significa ...
    • Darse el gusto también puede ser saludable. 

      Énfasis Alimentación Latinoamérica ( Argentina , FLC S.A. , 2011)
      El mercado de los snacks y golosinas se está recuperando luego de un período de disminución en sus ventas. Las empresas debieron adaptar sus productos a las nuevas preferencias de los consumidores que buscan una combinación ...
    • Datos de composición de alimentos : Obtención, Gestión y Utilización 

      Greenfield, H.; Southgate, S.A.T. ( Italia , FAO , 2011)
      La presente obra representa la prosecución de la labor de la INFOODS y se basa en obras anteriores (Klensin et al., 1989; Rand et al., 1991; Klensin, 1992; Greenfield y Southgate, 1992). Los principios y directrices que ...
    • Dándole sabor a las bebidas : Retos de formulación e ingredientes 

      Brandt, Laura ( México , Delta Enfoque , 2011)
      La creación de una bebida involucra el balance de los efectos de los edulcorantes, acidificantes y otros ingredientes para maximizar el impacto del sabor.
    • De la etapa de "producción" a la de "servicios" 

      Alzamora, Stella Maris; Cravero, Ricardo ( Mexico , Énfasis Alimentación , 2014)
      La investigación y el desarrollo en alimentos, en las últimas dos décadas, han tenido una elevada actividad, tanto en los ámbitos académicos como industriales, y ofrecen numerosas oportunidades para la innovación de la ...
    • De la vaca a la boca 

      Varios ( Lima , Editores Asociados , 2016)
      Contenido parcial: El reto de PPK: producción agroalimentaria y programas sociales -- Producción de semillas para el cambio climático -- Innovaciones tecnológicas y logros de la Estación Experimental Agraria "Vista Florida" ...
    • De moda a consumo responsable. 

      Manzola, Juan Manuel ( México , FLC S.A. , 2012)
      Los alimentos orgánicos están ganando, cada vez más, un lugar entre las opciones del consumidor. Su costo más elevado, en relación a los productos industrializados, se justifica por su método de producción que garantiza ...
    • De recursos a productos turísticos. 

      Regalado, Otto ( Perú , Asociación Nacional de Anunciantes , 2011)
      En este contexto, se puede reflexionar si actualmente todos los destinos turísticos que se están promocionando en el país cumplen con los estándares de calidad exigidos por los turistas, y si no hay un riesgo de generar ...
    • Decide : ¿Trabajas o laboras? 

      Ciotola, Eduardo (2013)
    • Decisiones de selección 

      Autor desconocido ( Estados Unidos , Universidad de Wisconsin , 2010)
      El presente documento pertenece al Curso Electrónico de Manejo del Hato desarrollado por el Instituto Babcock, Departamento de Ciencias Lecheras de la Universidad de Wisconsin en Octubre de 2001.
    • Deconstructing the Methylmercury Myth 

      Clements, R. (2014)
      U.S. dietary guidelines are clear: the benefits of consuming a variety of seafood outweigh theoretical mercury risks.
    • Deficiencias Nutricionales en peces para la acuicultura. 

      Aqua Visión ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      La nutrición de peces es una de las áreas de investigación y desarrollo más importantes de la acuicultura actual. La expansión continua y las mejoras en la eficiencia de la producción exigen mejoras en la formulación de ...
    • La deforma de las AFP, libre disposición de los fondos 

      Varios ( Lima , Perú Económico , 2016)
      Contenido: Los golpes al transporte terrestre -- Con números deteriorados -- Las consecuencias del retiro de las AFP -- APP se mantendrá vigente -- La caída y despegue de los clasificados -- La economía de los fashion blogs.
    • Degradation kinetics and safety evaluation of tetraconazole and difenoconazole residues in grape 

      Kaushik Banerjee ( Maharashtra , Centro de Investigación Nacional de uvas, Maharashtra India , 2016)
    • Dejad que los privados vengan a mí: gestión del talento en el Estado 

      Varios ( Lima , Perú Económico , 2016)
      Contenido: Nueva oferta de entretenimiento -- Seguros: estrategias bajo presión -- Estabilidad en las tasas -- Las potenciales ventajas del satélite -- PPK: su estilo comunicacional -- La caída de la fórmula 1.
    • Del miedo inicial a los primeros reportes sobre un virus llamado AH1N1. 

      Actualidad Avipecuaria ( Perú , Actualidad Avipecuaria , 2011)
      La gripe porcina es una infección respiratoria aguda y muy contagiosa de los cerdos, causada por alguno de los varios virus gripales de tipo A de esa especie. La morbilidad suele ser alta y la mortalidad baja (0%-4%). El ...
    • Del mito a la realidad: El pan es salud. 

      Gago, Renato ( Perú , Panera Ediciones S.A.C. , 2012)
      Características del Pan, rompiendo algunos mitos y paradigmas impregnados en la sociedad.