• Nomenclador argentino de carnes. 3a Edición 

      Argentina. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina - IPCVA ( Argentina , IPCVA , 2010)
      El presente libro tiene como objetivo poner en relieve el nivel de calidad de las carnes argentinas. Para esto, se clasificaron cortes de bovinos y se ordenaron de forma alfanumérica, disponiendo un estándar de calidad ...
    • El bienestar animal y la intensificación de la producción animal : Una interpretación alternativa 

      FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación; Faser, David ( Italia , FAO , 2010)
      En este ensayo se averiguan las principales características de la intensificación de la producción animal y sus relaciones con el bienestar y la ética animal. Se examinan algunas concepciones éticas tradicionales sobre el ...
    • Bienestar animal y calidad de la carne 

      Argentina. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina - IPCVA ( Argentina , IPCVA , 2010)
      En las páginas siguientes, se presentan algunos consejos prácticos para que los productores puedan implementar buenas prácticas de bienestar animal que, entre otros factores ya mencionados, le permitirán mejorar los índices ...
    • Condición corporal en la ganadería de cria 

      Argentina. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina - IPCVA ( Argentina , IPCVA , 2010)
      El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina presenta en este nuevo cuadernillo técnico los conceptos básicos para el uso de la condición corporal en los rodeos de cría, con un apéndice fotográfico específico ...
    • Resistencia a los antiparasitarios : Estado actual con énfasis en América Latina 

      FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( Italia , FAO , 2010)
      El objetivo de este documento es realizar una revisión sobre los conocimientos y experiencia actuales en cuanto a la problemática de resistencia a los antiparasitarios, con énfasis en el ámbito latinoamericano. Se intenta ...
    • Estructura de la oferta de carnes bovinas en la Argentina : Actualidad y evolución reciente 

      Argentina. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina - IPCVA ( Argentina , IPCVA , 2010)
      El conocimiento de la realidad y las tendencias de la integración internacional de las empresas permite ver con claridad qué es lo que ocurre en el mundo empresario de la carne y los alimentos y cuáles son las tendencias ...
    • Mercado de carne vacuna en Argentina : Estado de situación y perspectivas. El conflicto ganadero en un contexto global 

      Argentina. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina - IPCVA ( Argentina , IPCVA , 2010)
      El presente documento analiza el escenario económico, social y político de Argentina y como este influye en el desarrollo adecuado del comercio de la carne.
    • Evaluación de las prácticas relacionadas con el transporte terreste de hacienda que causan perjuicios económicos en la cadena de ganados y carne 

      Argentina. Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina - IPCVA ( Argentina , IPCVA , 2010)
      El presente trabajo, que refuerza y profundiza los conceptos difundidos en los Cuadernillos Técnicos I y III. Es producto de una investigación de la Universidad Nacional del Centro, que consistió en el seguimiento meticuloso ...
    • La exploración clínica del ganado vacuno 

      Cebrián Yagüe, Luis Miguel; Pastor Meseguer, Joaquín; Ramos Antón, Juan José; Ferrer Mayayo, Luis Miguel ( España , Servet , 2010)
      Cuatro profesionales de la clínica vacuna, Joaquín Pastor, Luis Miguel Ferrer, Luis Miguel Cebrián y Juan José Ramos han unido sus esfuerzos para escribir el libro 'La exploración clínica del ganado vacuno', obra práctica ...
    • Guía práctica para el ganado de engorde 

      Álvarez Morales, Héctor ( Perú , Editorial del Mar , 2010)
      La presente publicación está dirigida a profesionales, propietarios y encargados de ganado para producción de carne, el cual está basado en los cuatro pilares fundamentales del engorde de ganado: Manejo, Alimentación, ...
    • Manual del ganadero 

      Bayer HealthCare ( Perú , Bayer HealthCare , 2010)
      La publicación constituye un compendio con amplia información sobre los productos veterinarios de BAYER, sus indicaciones de uso, así como de muchas consideraciones prácticas.
    • Reunión de entrenamiento 2009 : Resistencia a los antiparasitarios 

      Díaz, Patricio; Montana S.A. ( Perú , Montana S.A. , 2010)
    • Las enfermedades 

      De Weck, Charles; DESCO - Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo ( Perú , DESCO , 2010)
      Este trabajo se pone al servicio de los trabajadores del campo y sus más cercanos colaboradores, sus propias familias, con la finalidad de contribuir a ampliar sus conocimientos sobre algunas de las principales enfermedades ...
    • El libro azul para el médico veterinario 

      Alemania. Departamento Veterinario de Hoechst Aktiengesellschaft ( Alemania , Hoechst , 2010)
    • Fertilidad y Esterilidad en Ganado Lechero 

      Dairyman, Hoard's ( Estados Unidos , W. D. Hoard & Sons Company , 2010)
      En esta edición se aboradarán temas inherenetes a la Fertilidad y Esterilidad en el ganado productor de leche,sus problemas, consecuencias y también las posibles soluciones para una mejora constante, tomando en consideración ...
    • La Distomatosis Hepática 

      Peru. MInisterio de Salud - MINSA; Programa Mundial de Alimentos ( Peru , MINSA , 2010)
      La distomatosis es uno de los problemas más serios que afronta la actividad pecuaria que merma considerablemente su producción y productividad. Esta enfermedad es de interés para la salud pública, ya que las tasas de ...
    • Guía técnica lechera : Nutrición y alimentación 

      Wattiaux, Michael A.; Estados Unidos. Instituto Babcock para Investigación y Desarrollo Internacional de Agricultura ( Estados Unidos , Instituto Babcock para Investigación y Desarrollo Internacional de Agricultura , 2010)
      El objetivo principal de la serie de Guías Técnicas Lecheras es el proveer de información práctica en varios aspectos del manejo de la vaca y la novilla lechera, así como el funcionamiento de un hato lechero rentable. En ...
    • Guía técnica lechera : Lactancia y ordeño 

      Wattiaux, Michael A.; Estados Unidos. Instituto Babcock para Investigación y Desarrollo Internacional de Agricultura ( Estados Unidos , Instituto Babcock para Investigación y Desarrollo Internacional de Agricultura , 2010)
      El objetivo principal de la serie de Guías Técnicas Lecheras es el proveer de información práctica en varios aspectos del manejo de la vaca y la novilla lechera, así como el funcionamiento de un hato lechero rentable. En ...
    • Guía técnica lechera : Reproducción y selección genética 

      Wattiaux, Michael A.; Estados Unidos. Instituto Babcock para Investigación y Desarrollo Internacional de Agricultura ( Estados Unidos , Instituto Babcock para Investigación y Desarrollo Internacional de Agricultura , 2010)
      El objetivo principal de la serie de Guías Técnicas Lecheras es el proveer de información práctica en varios aspectos del manejo de la vaca y la novilla lechera, así como el funcionamiento de un hato lechero rentable. En ...