• Entendiendo la acuicultura 

      FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( Italia , FAO , 2010)
      El documento resalta la importancia y las áreas críticas que requieren una consideración muy cuidadosa durante la planificación, implementación del plan y el manejo de la acuicultura a niveles regionales y nacionales.
    • Glosario de acuicultura 

      FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ( Italia , FAO , 2010)
      El desarrollo exitoso de la acuicultura depende de la implementación de tecnologías apropiadas así como de una constructiva interacción entre los acuicultores, las autoridades gubernamentales y las instituciones de ...
    • Efecto de tres niveles de colesterol sobre el crecimiento y sobrevivencia del langostino (penaeus vannamei) criado en estanques 

      Hidalgo Mogollón, Auberto ( Perú , Universidad Nacional Agraria La Molina , 2011)
      Tesis para optar el grado de Magister Scientiae por la Escuela de Post Grado, Especialidad de Nutrición de la Universidad Nacional Agraria La Molina.
    • Vigilancia y zonación de enfermedades de animales acuáticos 

      FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación; Subasinghe, Rohana; McGladdery, Sharon; Hill, Barry ( Italia , FAO , 2011)
      El propósito principal de la vigilancia de enfermedades de animales acuáticos es el de ofrecer información con coste efectivo, para evaluar y gestionar los riesgos asociados al comercio (nacional e internacional) de animales ...
    • Gestionando una empresa acuícola: Una mirada hacia adentro 

      Chimbor Mejía, Carmen; Lujan Monja, Milton (2011)
      El éxito o fracaso de las emprendimientos acuícolas dependerá de la habilidad de los acuicultores para gestionar los aspectos biológicos, económicos y financieros.
    • Un nuevo enfoque a las explotaciones acuícolas: Acuicultura Integrada Multitrófica 

      Chimbor Mejía, Carmen; Lujan Monja, Milton (2011)
      El sector de la acuicultura mundial continúa creciendo a un ritmo de 6.9% por año, pero ahora se está debatiendo como la actividad puede seguir creciendo de una forma sostenible y rentable. Las actuales prácticas de ...
    • ¿Qué buscan las empresas acuícolas de los proveedores de productos y servicios? 

      Barsimantov, Elie (2011)
      El crecimiento de la acuicultura en el Perú ha generado una mayor oferta de productos y servicios orientados al sector, pero aún se necesita mejorar algunos aspectos para satisfacer plenamente la creciente demanda.
    • La reproducción de alevines de lenguado necesita un desarrollo adecuado de técnicas para la producción de alimento. 

      Aqua Visión ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      Cualquier actividad de crianza de especies acuícolas requiere de un desarrollo paralelo de ciertos elementos complementarios tales como equipamiento de sistemas, mano de obra calificada, alimento balanceado, manejo o ...
    • Deficiencias Nutricionales en peces para la acuicultura. 

      Aqua Visión ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      La nutrición de peces es una de las áreas de investigación y desarrollo más importantes de la acuicultura actual. La expansión continua y las mejoras en la eficiencia de la producción exigen mejoras en la formulación de ...
    • Producimos alimentos de diseño en base a los resultados de nuestras investigaciones. 

      Aqua Visión ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      El desarrollo de una producción acuícola eficiente depende de varios factores y uno de estos es mantener una alimentación óptima, la cual permita un eficiente desarrollo de la especie a cultivar. Para hablar del tema se ...
    • Repoblamiento de trucha (Oncorhynchus mykiss, W.) en el lago Titicaca con fines de la mejora del rendimiento de la pesca artesanal. 

      Mamani Uturrunco, Germán ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      La trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) fue introducida en el Perú en 1928, desde los Estados Unidos de Norte América (con lote de 50,000 ovas embrionadas), siendo sembrada por primera vez en la cuenca del Lago Titicaca ...
    • Avances en el reemplazo de la harina y aceite de pescado en las dietas acuícolas. 

      Luján Monja, Milthon B. ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      Es un consenso general que el crecimiento de la acuicultura, particularmente de especies carnívoras que requieren de dietas balanceadas, no puede seguir dependiendo de los recursos pesqueros (principalmente pelógicos); ...
    • Criterios para la selección de dietas artificiales en la acuicultura. 

      Luján Monja, Milthon B. ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      Las dietas balanceadas (alimentos artificiales) pueden llegar a constituir hasta un 50 o 60% de los costos de producción (dependiendo de la especie y el sistema de cultivo) de una explotación acuícola; en este sentido, una ...
    • AQUATECH: alimentos extruídos para la industria acuícola. 

      Apoyo Consultoría ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      La Extrusión de alimentos es un proceso en el que un material (grano, harina o subproducto) es forzado a fluir, bajo una o más de una variedad de condiciones de mezclado, calentamiento y cizallamiento, a través de una ...
    • Optimización de las dietas acuícolas para disminuir el impacto ambiental de la acuicultura. 

      Luján Monja, Milthon B. ( Perú , Target Comunicaciones S.A.C. , 2011)
      Una de las principales preocupaciones de la actividad acuícola, son los efluentes que genera, principalmente como parte de los alimentos no consumidos y de las heces por parte de los organismos en cultivo. Los efluentes ...
    • Levaduras y su potencial uso en acuicultura. 

      Indualimentos ( Chile , Consultoría y Producción Gráfica EXE Ltda. , 2012)
      Con el continuo incremento demográfico mundial, se hace cada vez más relevante producir y proporcionar alimentos protéicos saludables a toda esta población. En este sentido, la acuicultura tiene un tremendo potencial ...
    • Salmon industry renewed leading role. 

      García, Ximena ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      Las cifras revelan que durante el 2011 se reactivó la salmonicultura nacional, con resultados que dejaron contento a todo el sector y que confirman que los efectos del virus ISA, al parecer, están quedando en el pasado. ...
    • Sector pesquero industrial 2011. En stand by 

      Paz Águila, María ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      El año pasado la actividad pesquera estuvo a la espera de que saliera humo blanco en la discusión de la ley de pesca que empezará a regir el 2013. En el sector aún no existe consenso sobre el nuevo marco legal. En lo ...
    • Agua dulce de la explosión a la cautela. 

      Silva, Gonzalo ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      En el 2010 y 2011, todas las fases de agua dulce presentaron considerables incrementos impulsados, básicamente, por el salmón atlántico. Esto se tradujo en el uso del 100% de la capacidad instalada y de precios récord en ...
    • Aumenta la oferta mundial. 

      Analyse, Kontali ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      El salmón Atlántico cerró la pasada temporada con un crecimiento global de un 12%, la trucha con un 3% más y el salmón coho con un alza del 7%.