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    • Development of edible and active film coatings from marine products = Desarrollo de recubrimientos activos comestibles a partir de productos del mar 

      Blanco Pascual, Nuria ( Madrid , , 2017)
      Tesis para optar el grado de doctor por la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
    • Genomics in aquaculture to better understand species biology and accelerate genetic progress 

      Yáñez, José Manuel ( Lausana , Frontiers , 2016)
      Compila artículos científicos relacionados a la aplicación de la Genómica y Genética en la acuicultura.
    • Analizan el uso de peróxido de hidrogéno como alternativa del control de Cáligus 

      Industria Alimenticia (2014)
      El Cáligus es un parásito de peces marinos y podrían ser vectores de virus.
    • Generalidades sobre técnicas y características de cultivo de la maricultura en la costa peruana. 

      Industria Alimentaria ( Perú , Food Consulting , 2013)
      El cultivo se desarrolla a nivel semi intensivo en ambientes controlados, empleándose estanques nivelados con superficies que varían de 5 a 10ha. Las granjas igualmente son de tamaño variable, dependiendo de la economía ...
    • Langostinos más frescos y con mayor duración. 

      Industria Alimentaria ( Perú , Food Consulting , 2013)
      Los pescadores y procesadores de langostinos en Dinamarca están experimentando importantes beneficios mediante el uso de Xyrex Prawnfresh Plus como un tratamiento efectivo y seguro para prevenir la aparición de la melanosis ...
    • Con luz verde para exportar ovas. 

      Mumtaz, Adam ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      La organización mundial de sanidad animal considera a los productos del mar de Islandia como "libres de enfermedades virales". Esta misma condición ha llevado a la empresa Stofnfiskur a ser reconocida internacionalmente ...
    • Salmonicultura. El debut de las macrozonas. 

      García C., Ximena ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      Un nuevo ingrediente se suma al modelo productivo que la industria del salmón de Chile está formando luego del virus ISA. Se trata de las macrozonas, las que fueron diseñadas para contener de mejor forma los patógenos que ...
    • Productos farmacéuticos. Uso en alza. 

      Villagra, Yasna ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      La mayor producción ha provocado que en los últimos meses haya aumentado el uso de antibióticos y antiparasitarios por parte de la industria del salmón.
    • El aliado de la industria. 

      Mumtaz, Adam ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      En Brasil aseguran que la forma más fácil que tienen los extranjeros para invertir en su país es asociándose con representantes locales, que conozcan en detalle el mercado y permitan ahorrar en trámites e impuestos. En el ...
    • En Brasil tecnología al debe. 

      Silva M., Gonzalo ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      Salvo casos aislados, la actividad acuícola brasileña tiene un perfil semi-industrial. La razón de esto se debe, principalmente, a dos factores: tasas de interés muy altas y baja implementación de nuevas tecnologías. El ...
    • Brasil tiene un gran potencial en los cultivos marinos y continentales. 

      Silva M., Gonzalo ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      Se asevera que la acuicultura de dicho país (Brasil) se ha visto estancada principalmente por temas institucionales. No obstante, se muestra una confianza en un gran aprovechamiento de su potencial de crecimiento.
    • Desarrollo acuícola, en el punto de inflexión. 

      Silva M., Gonzalo ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      En Brasil aseveran que hoy están todas las condiciones para el difinitivo despegue de la actividad. A su conocida abundancia de recursos naturales, recientemente se han sumado cambios normativos que otorgan mayores certezas. ...
    • Con espacio para crecer. 

      Silva M., Gonzalo ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      La principal economía de latinoamérica es el destino que ha experimentado proporcionalmente el mayor aumento en el consumo del salmón de Chile en los últimos dos años. Aunque durante el 2012 el crecimiento de la demanda ...
    • Potencialidades de la acuicultura en el Perú. 

      Enfoque Alimentos ( Perú , Inversiones Editoriales Enfoque E.I.R.L. , 2012)
      La acuicultura aporta en la actualidad aproximadamente el 43% de la oferta de recursos hidrobiológicos para el consumo humano directo, según la FAO.
    • Pesca de consumo humano directo se incrementa. 

      Enfoque Alimentos ( Perú , Inversiones Editoriales Enfoque , 2012)
      El Mar Peruano es una fuente inagotable de riqueza que, en los últimos años, se ha empezado a priorizar para el consumo humano directo. Ferias Internacionales, acuerdos de libre comercio y una mayor inversión en el sector ...
    • Dietary soyasaponin supplementation to pea protein concentrate reveals 

      Kortner, Trond M; Skugor, Stanko; Penn, Michael H; Mydland, Liv Torunn; Djordjevic, Brankica (2012)
      Use of plant ingredients in aquaculture feeds is impeded by high contents of antinutritional factors such as saponins, which may cause various pharmacological and biological effects. In this study, transcriptome changes ...
    • Abalones. Crecimiento congelado. 

      Paz Águila, María ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      En general, la industria abalonera ha visto limitado su desarrollo por el alto costo y poca disponibilidad del alimento: las algas pardas. Pese a todo, el sector ha logrado sostenerse en el tiempo con una producción estable.
    • Sector pesquero industrial 2011. En stand by 

      Paz Águila, María ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      El año pasado la actividad pesquera estuvo a la espera de que saliera humo blanco en la discusión de la ley de pesca que empezará a regir el 2013. En el sector aún no existe consenso sobre el nuevo marco legal. En lo ...
    • Aumenta la oferta mundial. 

      Analyse, Kontali ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      El salmón Atlántico cerró la pasada temporada con un crecimiento global de un 12%, la trucha con un 3% más y el salmón coho con un alza del 7%.
    • Agua dulce de la explosión a la cautela. 

      Silva, Gonzalo ( Chile , TechnoPress S.A. , 2012)
      En el 2010 y 2011, todas las fases de agua dulce presentaron considerables incrementos impulsados, básicamente, por el salmón atlántico. Esto se tradujo en el uso del 100% de la capacidad instalada y de precios récord en ...